Confidentialité

Dernière mise à jour : 4 novembre 2026

Responsable du traitement

Le Fournil d'Aspremont, 30 Route de Nice, 06790 Aspremont — lefournil.aspremont@gmail.com.

Données collectées

• Lors d'une réservation : nom et prénom, téléphone, e-mail (facultatif, pour vous joindre si besoin), contenu de la commande, jour et créneau choisis, note pour le boulanger.
• Lors de la création d'un compte client : nom, e-mail, téléphone et mot de passe. Le mot de passe n'est jamais conservé en clair (il est haché).

Le paiement se fait uniquement sur place : aucune donnée bancaire n'est collectée sur ce site.

Pourquoi et sur quelle base

• Préparer et remettre votre commande, vous prévenir en cas d'imprévu : exécution de la commande.
• Gérer votre compte client et votre historique de réservations : exécution du contrat de compte.
• Conserver les justificatifs de vente : obligation légale (comptabilité).

Vos données ne sont ni vendues, ni louées, ni utilisées à des fins publicitaires.

Destinataires

Seule l'équipe du Fournil d'Aspremont accède à vos données, ainsi que notre hébergeur (à compléter) pour le seul besoin technique du site.

Durée de conservation

• Commandes : 3 ans après votre dernière commande, puis suppression ; les pièces comptables sont conservées 10 ans.
• Compte client : jusqu'à sa suppression, ou 3 ans sans connexion.

Vos droits

Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur rectification, leur effacement, leur portabilité, ou vous opposer à leur traitement, en écrivant à lefournil.aspremont@gmail.com. Vous pouvez aussi adresser une réclamation à la CNIL (cnil.fr).

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Contact

30 Route de Nice, 06790 Aspremont · 04 93 08 03 76 · lefournil.aspremont@gmail.com